Sambal Goreng Kentang

Hai Sahabat Berbagi... Masih edisi menu buka puasa atau sahur ceritanya... Hmm maklum kalo lagi puasa bawaannya jadi pengen masak (red: ngebayangin) terus ☺. Oke tanpa ba bi bu... kita langsung aza cermati bahan dan cara pembuatannya ya.

BAHAN:

1. 1/2 kg kentang
2. 1/2 papan petai
3. 1/4 kg telur puyuh 
4. 4 cabe merah besar
5. 3 siung bawang putih
6. 3 siung bawang merah
7. merica
8. garam secukupnya
9. gula
10. penyedap rasa
11. minyak

CARA PEMBUATAN:

1. Kupas kentang kemudian potong-potong berukuran 1,5 cm x 1,5 cm. Setelah itu, goreng kentang hingga matang.
2. Rebus telur puyuh. Setelah matang, kupas kulitnya. Sisihkan,
3. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang dan putih. Jika sambal goreng kentang ingin terasa pedas, bisa ditambahkan beberapa cabe rawit sesuai keinginan. Namun jika tidak ingin terasa pedas, biji cabe merah besar dibuang saja. 
4. Potong-potong juga petai sesuai selera.
5. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Goreng hingga tercium wangi aromanya. Masukkan petai, aduk sebentar. tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng untuk menambah selera.

Oseng Tempe Campur Daun Melinjo

Menu ini juga salah satu menu favorit keluarga saya. Biasanya saya buat dua macam, yang pedas dan tidak pedas untuk anak-anak.

BAHAN

1. 1 papan tempe
2. 1/2 ons daun melinjo
3. 1/2 papan pete
4. cabe rawit merah sesuai selera
5. 2 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. garam
8. gula
9. merica bubuk
10. penyedap rasa
11. minyak untuk menumis
12. sedikit air
13. bawang goreng untuk taburan

CARA PEMBUATAN

1. Iris-iris tempe hingga berukuran kurang lebih 2 cm x 1 cm. Sisihkan
2. Cuci bersih daun melinjo, kemudian potong-potong agar ukurannya lebih  kecil. Sisihkan.
3. Ambil butir pete, bersihkan kulitnya, dan potong menjadi 3 bagian.
4. Iris-iris cabai rawit merah, bwang merah, dan bawang putih.
5. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Setelah layu, siram dengan sedikit air. Beri bumbu garam, gula, merica, dan penyedap rasa.
6. Masukkan tempe dan daun melinjo. Masak dengan api besar kurang lebih 3 - 4 menit, hingga matang. Angkat. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Selamat mencoba!

Ayam Rica-Rica

Hai Sahabat Berbagi... Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbuka puasa keluarga saya di Bulan Ramadhan ini. Hari pertama puasa, request suami adalah menu Ayam Rica-Rica, berhubung suami suka banget dengan masakan pedas yang katanya bisa bikin segar. Tapi pas buka puasa, biasakan berbuka dengan yang manis dulu ya.... Langsung saja saya share bahan-bahan dan cara pembuatannya.

BAHAN

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 3 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 1/4 bawang bombay
5. 1 ruas jahe
6. pala (dihaluskan)
7. 1/2 buah tomat berukuran besar
8. cabe rawit merah
9. daun bawang
10. seledri
11. garam 
12. gula
13. penyedap rasa
14. kecap manis
15. merica (dihaluskan)
16. air 
17. sedikit minyak untuk menumis
18. bawang goreng

CARA PEMBUATAN

1. Didihkan air, kemudian masukan ayam kampung yang telah dipotong-potong dan beri garam secukupnya. Agar ayam kampung cepat matang dan empuk, Anda bisa menggunakan panci bertekanan tinggi. Setelah ayam matang dan empuk, potong-potong kembali seukuran separuh jempol. Sisihkan.
2. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, tomat, seledri, dan bawang daun. Jahe dikupas kulitnya dan dimemarkan.
3. Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Setelah layu, masukkan irisan cabe rawit merah.
4. Beri sekitar 1 gelas air rebusan ayam, kemudian masukkan potongan ayam. Tambahkan garam, gula, kecap, merica, pala, dan penyedap rasa secukupnya. Masak dengan api besar.
5. Jika masakan hampir matang, masukan irisan tomat, bawang daun, dan seledri. Angkat dan sajikan ayam rica-rica dengan ditaburi ayam goreng agar masakan lebih nikmat.

Selamat mencoba Sahabat Berbagi.... Semoga bermanfaat ya...

Soal UAS KKPI Tahun Pelajaran 2015/ 2016

Download

Soal UKK Matematika Kelas X Tahun Pelajaran 2013/ 2014

Download

Soal UKK KKPI Kelas X Tahun 2015/ 2016

Download

Soal UKK Matematika Kelas X Tahun 2014/ 2015

Download

Soal UAS Ganjil Matematika Kelas X Tahun 2016

Download

Rumus Perkalian dan Penjumlahan Trigonometri

Rumus Trigonometri Jumlah dan Selisih Dua Sudut

Berikut adalah beberapa rumus dan pengembangannya yang dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah trigonometri.

Contoh:

Jika α dan β adalah sudut lancip, dan cos α = 4/5, cos β = 12/13, maka tentukanlah nilai tan (α+β)!

Penyelesaian:
Dengan menggunakan segitiga siku-siku, akan dicari nilai tan α dan tan β sebagai berikut:

Agar lebih mudah memahaminya, saya sematkan pula video pembelajaran berikut ini:

Luas Segitiga

Rumus luas segitiga yang umumnya kita kenal adalah L = ½ x alas x tinggi. Padahal sebenarnya masih ada rumus yang lain yang dapat digunakan untuk mencari luas segitiga.

 Gambar 1. Segitiga ABC dan elemen-elemennya

Berikut adalah rumus-rumus untuk mencari luas segitiga dengan ilustrasi gambar 1 di atas:

1.        Rumus luas segitiga jika diketahui dua sisi dan sudut apitnya

  

2.        Rumus luas segitiga jika diketahui satu sisi dan dua sudut

3.        Rumus luas segitiga jika diketahui panjang ketiga sisinya, yaitu a, b, dan c:

Aturan Sinus dan Cosinus

Jika diberikan sembarang segitiga ABC dengan lingkaran luar sebagai berikut:

Gambar 1. Segitiga siku-siku sembarang ABC

Atau dalam bentuk lain dapat dituliskan sebagai berikut:

Contoh:

1.        Diketahui sebuah segitiga ABC dengan a = 10 cm, < A = 45^o dan < B = 60^o. Tentukan panjang sisi b!

2.        Tentukan panjang sisi BC jika sisi AB = 4, AC = 3, dan < A = 60^o!

Penyelesaian

Koordinat Cartesius dan Koordinat Kutub

Jika P adalah sebarang titik, maka titik P pada Koordinat Cartesius dinyatakan oleh P (x, y) dengan x adalah absis atau posisi titik di sumbu x dan y adalah ordinat atau posisi titik di sumbu y.

Gambar 1. Titik P pada Koordinat Cartesius

Jika Titik P terletak pada Koordinat Kutub, maka Titik P dinyatakan oleh P (r, α) dengan r adalah panjang sisi miring dari titik pusat sampai titik P yang membentuk sudut α dengan sumbu x.

Gambar 2. Titik P pada Koordinat Kutub

Untuk mengonversi titik P yang dinyatakan oleh P (x, y) pada Koordinat Cartesius ke titik P (r, α) pada Koordinat Kutub atau sebaliknya dapat digunakan langkah-langkah sebagai berikut:

Konversi Sudut

Dalam busur derajat, ukuran sudut dinyatakan dengan satuan derajat (^o). Selain derajat, sudut memiliki satuan lain, yaitu radian (rad). Berikut adalah cara mengonversi sudut dari derajat ke radian dan sebaliknya.